Varallo-Civiasco - 12 giugno 2021, 10:28

Varallo: La "Casa Valsesiana" aggiudicata all'Hostaria di Bracai

Si è svolta oggi la gara per la concessione in locazione commerciale dell’immobile denominato “Casa Valsesiana”, di proprietà comunale, presente presso il Giardino Pubblico Muntisel e adibito ad attività di somministrazione di alimenti e bevande. E’ risultata aggiudicataria l’Hostaria di Bricai, oggi in attività a Rassa. Il raffinato ristorante guidato dallo chef Giorgio De Fabiani, spicca per la sua eccellenza e proprio nei giorni scorsi ha conquistato l’ambito cappello della Guida dell’Espresso, a oggi l’unico in Valsesia.

Siamo soddisfatti di questo risultato e nell’augurare ai nuovi gestori della Casa Valsesiana, ricostruita dopo l’incendio del 2018, ci auguriamo di poter gustare la cucina dell’Hostaria di Bricai al più presto!

c.s. Comune di Varallo - cc