Il Carnevale a Varallo passa anche dai sapori della tradizione. L’Istituto Alberghiero “Giulio Pastore” propone la “Tradizionale Cena dal Purcel”, una serata che richiama la cucina di una volta e l’atmosfera conviviale tipica di questo periodo, con un menù dedicato ai piatti più rappresentativi.
La tradizionale cena di Carnevale è in programma venerdì 30 gennaio.
In tavola sono previsti antipasti caldi con salame, cotechino e sanguinaccio con patate, seguiti da panissa, costine e verze e, per chiudere in dolcezza, le chiacchere della tradizione. Nel prezzo sono incluse anche le bevande: acqua, vini in abbinamento e caffè.
La quota è di 30 euro.
Informazioni utili
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Evento: Tradizionale “Cena dal Purcel”
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Quando: venerdì 30 gennaio
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Dove: Istituto Alberghiero “Giulio Pastore”, Varallo
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Costo: 30 euro
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Prenotazioni e info: 0163 51753
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Termine prenotazioni: entro il 26 gennaio
Un’occasione per ritrovarsi a tavola e vivere il Carnevale con i gusti autentici del territorio, sostenendo al tempo stesso il lavoro e la formazione dei ragazzi dell’istituto.
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