L’attesa è finita: giovedì 16 luglio riapre il bar del Parco Magni, con la nuova gestione di Giulia Cavalli: sarà un’inaugurazione festosa, articolata in diversi momenti per coinvolgere una clientela che comprende bambini e adulti. L’appuntamento è alle ore 15 per il taglio del nastro e l’inaugurazione ufficiale, con i gestori e le autorità cittadine, poi la festa proseguirà con drink e assaggi di club sandwich e focaccia per gli adulti e, per i bambini, un gadget in omaggio con ogni gelato gustato. Dopo il momento istituzionale, divertimento per tutti: alle 16 schiuma party per i bambini, seguito dallo schiuma party per adulti alle 17. Assaggi e gadget saranno a disposizione dei presenti fino ad esaurimento.
Il nuovo bar si chiamerà “Wonder Bar al Parco- Picnic Cafè & Ice Cream” e la titolare, Giulia Cavalli, ha le idee molto chiare sul tipo di accoglienza che il locale offrirà: <<La capacità di accogliere e coccolare gli avventori sarà l’elemento fondamentale del Wonder Bar – dice - per far sì che le persone trovino qui uno spazio di pace e serenità, dove poter fermarsi un attimo dalla frenesia della loro quotidianità e assaporare cose buone, in un’atmosfera rilassata e confortevole. Vorrei che il nostro bar diventasse un punto di riferimento per le famiglie di Borgosesia – aggiunge Giulia – che qui potranno trovare prodotti scelti di caffetteria e pasticceria, pranzi veloci ma curati e costante ascolto per le loro esigenze: cuciniamo io e mio marito, con la massima attenzione per la qualità e l’abbinamento degli ingredienti, in modo che chi viene da noi abbia la certezza di gustare cibi sani e genuini come quelli di casa sua>>.
Giulia Cavalli si è aggiudicata il bando anche per le proposte eccellenti avanzate in tema di eventi: <<Si sta già creando una rete di persone che mi contattano per organizzare eventi nel bellissimo spazio del Parco Magni – spiega – proporremo momenti di benessere e yoga, ma anche feste, sport e musica. Tutto ciò che farà vivere il Parco e lo renderà attraente per i cittadini e per i visitatori. Accoglieremo anche feste private, compleanni o celebrazioni particolari: il nostro sarà uno spazio per la gente, dove le persone si possano sentire in un luogo accogliente e sereno, un posto sicuro dove rilassarsi e socializzare>>.
Grande soddisfazione da parte della Vicesindaco Eleonora Guida, che ha lavorato con impegno e serietà per produrre un bando che garantisse un risultato duraturo ed efficace: <<Il Parco Magni è prezioso per i borgosesiani ed è per questo che ci tengo ad offrire ai miei concittadini uno spazio di grande qualità dove trascorrere il loro tempo – spiega l’amministratrice – abbiamo messo requisiti precisi perché cercavamo una persona qualificata e motivata. Giulia Cavalli corrisponde esattamente al gestore che cercavamo: è una persona con esperienza ed entusiasmo, ha capacità imprenditoriale ed organizzativa, ha tante idee e sono certa che sotto la sua guida il bar del Parco Magni diventerà un punto di riferimento per diverse generazioni di borgosesiani>>.
Dal momento dell’assegnazione all’inaugurazione è passato un lasso di tempo necessario alla personalizzazione degli spazi: <<Come avevamo detto – aggiunge Eleonora Guida – il gestore poteva entrare fin da subito perché l’indispensabile per l’attività era a disposizione, ma abbiamo dato anche la possibilità di effettuare interventi per adeguare lo spazio al proprio gusto. Terminati quelli, ora il bar è pronto per l’apertura. Dopo il livore che in questi ultimi mesi ha bersagliato tutta questa operazione- conclude la Vicesindaco - siamo orgogliosi di poter affermare che abbiamo lavorato con l’unico obiettivo di trovare il meglio per il bar del Parco, e siamo certi di averlo trovato. Il resto sono solo chiacchiere, che non vale la pena di commentare>>.











