Domenica 20 settembre 2026 la frazione Failungo di Piode ospiterà la quarta edizione della Sagra della Toma, una giornata dedicata ai sapori del territorio che quest’anno avrà un significato ancora più speciale: la celebrazione dei 70 anni del Caseificio Alta Valsesia.
L’iniziativa sarà organizzata in collaborazione con la Pro Loco di Piode.
Porte aperte al Caseificio
Durante la giornata il Caseificio Alta Valsesia aprirà le proprie porte al pubblico con visite guidate gratuite allo stabilimento e alle cantine di stagionatura.
I partecipanti potranno così conoscere più da vicino il lavoro che porta alla produzione e alla maturazione dei formaggi del territorio.
Non mancherà anche una degustazione gratuita dei formaggi del Caseificio.
A tavola con i sapori della Valsesia
Dalle 12 alle 14 sarà possibile gustare alcune proposte legate alla tradizione locale.
Il programma gastronomico prevede polenta cuncia, polenta e latte, tagliere misto di formaggi, gelato e dolce.
Settant’anni di storia da festeggiare insieme
La Sagra della Toma sarà anche l’occasione per celebrare un importante anniversario: i 70 anni del Caseificio Alta Valsesia.
Un traguardo che accompagnerà la quarta edizione della manifestazione, mettendo al centro una delle produzioni più legate alla cultura e all’identità della montagna valsesiana.
Appuntamento il 20 settembre
La festa si svolgerà domenica 20 settembre, in frazione Failungo di Piode.
Per informazioni sono indicati i numeri 334 8468655 e 0163 71841.
Una giornata tra formaggi, tradizione e porte aperte, per festeggiare insieme settant’anni di attività nel cuore dell’Alta Valsesia.