Una novità importante per l’offerta formativa del territorio valsesiano. A partire dal 2026, all’Istituto Alberghiero “Giulio Pastore” di Varallo sarà attivato il Professionale agrario alpino, un nuovo indirizzo di studio pensato specificamente per rispondere alle esigenze del contesto locale.
A presentare il progetto è la dirigente scolastica Angela Maria Vicario, che ha spiegato come il nuovo percorso nasca da una richiesta concreta del territorio, fortemente legata alle caratteristiche ambientali e produttive della Valsesia. L’obiettivo è formare figure competenti nel settore agrario in ambito montano e alpino, con una preparazione mirata e aderente alla realtà locale.
Il corso si concentrerà su diversi ambiti: dalla coltivazione agraria all’allevamento, fino alla caseificazione, prevedendo approfondimenti specifici su tutte le principali attività legate all’agricoltura di montagna. Un approccio che mira a valorizzare le risorse del territorio e a fornire competenze spendibili in un settore strategico per l’economia locale.
Con l’introduzione del professionale agrario alpino, l’Istituto “Giulio Pastore” amplia la propria proposta formativa, rafforzando il legame tra scuola, territorio e mondo del lavoro, e offrendo nuove opportunità ai giovani che desiderano costruire il proprio futuro restando legati alla montagna e alle sue tradizioni produttive.