A Bolle di Malto sono presenti anche gli stand delle Pro Loco biellesi, allestiti in piazza I° Maggio, a Biella, con i piatti della tradizione e un gran numero di volontari.
Per l'occasione, è stata intervistata Danila D'Alessandro, presidente del Comitato Pro Loco Biellesi: “Le nostre realtà stanno lavorando alacremente in occasione di questo grande evento. Le Pro Loco sono le sentinelle del territorio e, in modo tenace, portano avanti le tradizioni dei nostri borghi”.