Enogastronomia | giovedì 09 aprile, 17:32

Il Piemonte sarà presente dal 12 al 15 aprile alla 58ª edizione di Vinitaly, in programma a Verona, con uno spazio di 700 mq nel Padiglione 10. L’area, curata dalla Direzione Agricoltura della Regione, ospiterà 108 aziende produttrici, quattro...

Si presenta l’Asti Docg Vino dell’anno, in mostra il trofeo delle ATP Finals, nasce l’Osservatorio sui mercati

Ecco la storia del piatto simbolo della cucina romana, le curiosità e la ricetta perfetta.

Ad aprile, quando in Valsesia la primavera comincia a farsi sentire davvero e le feste portano in tavola qualcosa di più “goloso”, c’è un lievitato semplice che conquista al primo morso: la Micca ’nsucrà. È morbida, dorata, con...

Anche i prodotti valsesiani ne beneficeranno

Le anticipazioni dello studio Circana, diffuse in vista di Vinitaly, delineano le abitudini di acquisto dei piemontesi nella grande distribuzione: le vendite complessive calano, mentre gli spumanti mostrano una maggiore...

A Valdilana slitta l’evento Gusto al Centro, in programma domani, domenica 22 marzo. Lo rende noto il Consorzio Turistico Alpi Biellesi sui propri canali social: “Viste le previsioni meteo e soprattutto le temperature di domani, a malincuore abbiamo...

Torna Gusto al Centro, il mercatino enogastronomico promosso dal Consorzio Turistico Alpi Biellesi in collaborazione con Slow Food Biella: appuntamento al Centro Zegna di Valdilana domenica 22 marzo, con venticinque imprese del...

Una cena a base di bagna cauda con aperitivo della casa e altre gustose leccornie. È l'iniziativa messa in campo dalla Pro Loco di Ailoche all'insegna della convivialità e dello spirito di comunità. L'evento è in programma alle...

Quando l’aria in Valsesia è ancora frizzante e le giornate iniziano appena ad allungarsi, in cucina tornano le ricette che scaldano davvero: poche cose, scelte bene, e quel profumo di cipolla che riempie la stanza. L’Ava Coccia è...

Appuntamento enogastronomico da non perdere con gli Alpini di Ponzone. Sabato 28 febbraio avrà luogo la distribuzione (solo d'asporto) di baccalà alla rovigotta. Il giorno successivo, domenica 1° marzo, nuovo evento con...

A Valdilana un nuovo appuntamento da non perdere per gustare tutti insieme un grande classico della tradizione. Dalle 11 di domenica 15 febbraio, in piazza Italia di Mosso, verrà distribuita la fagiolata (solo da asporto) della...

Torna in alta Valsessera la Fagiolata di Carnevale. Il delizioso piatto della tradizione biellese verrà distribuito domenica 15 febbraio nei paesi di Ailoche e Caprile. In particolare presso la sede della Pro Loco di Ailoche...

Sarà un bel momento di comunità a Crevacuore. Domenica prossima, 8 febbraio, avrà luogo la distribuzione di polenta e tapulone, curata dai volontari del Gruppo Manifestazioni Crevacuoresi. L'evento andrà in scena nella piazza...

Anche in Valsessera si comincia a respirare un bel clima di festa. A Coggiola, in vista del Carnevale, è in programma la tradizionale fagiolata della Pro Loco, di scena domenica prossima, 8 febbraio. La distribuzione si terrà per...

Quando l’inverno in Valsesia entra nel suo cuore più vero, servono piatti capaci di fare una cosa sola, ma benissimo: scaldare. E per febbraio il calendario 2026 della raccolta differenziata della Città di Varallo sceglie la...