Enogastronomia | sabato 09 maggio, 16:44

La Regione Piemonte rinnova il proprio impegno per la tutela del patrimonio vitivinicolo lanciando la campagna 2026 contro la Flavescenza dorata, la pericolosa fitopatologia che minaccia i vigneti del territorio. Alla luce delle recenti evoluzioni...

Ridurre il sale significa proteggere cuore, cervello e salute cardiovascolare.

Nel testo il link del bando

A maggio la Valsesia cambia ritmo: i prati si fanno più vivi, l’aria profuma di verde e in cucina tornano i piatti essenziali, quelli che celebrano la stagione senza coprirla. Asparagi e uova è una di quelle ricette che a Varallo...

Coldiretti Vercelli-Biella critica le decisioni assunte in sede europea sulla revisione del Sistema di Preferenze Generalizzate (SPG). Secondo l’associazione di categoria, il Parlamento europeo ha mancato un passaggio importante per rafforzare la...

Grande partecipazione per “Su e giù per le rive”, la bella passeggiata enogastronomica organizzata dalla Pro Loco di Soprana, vissuta in una giornata baciata dal sole tra natura, convivialità e sapori del territorio.  Un percorso...

L’iniziativa rappresenta un’occasione preziosa per avvicinarsi alla cultura enogastronomica del territorio in modo innovativo, coniugando formazione e piacere in un’esperienza accessibile ma di alto livello.

Storia, territorio e degustazione del vino d’eccellenza

Evento enogastronomico da non perdere. In occasione della festa di San Giorgio, a Coggiola, è in programma alle 11.30 di domenica 26 aprile la distribuzione di tapulone con polenta nei locali della mensa scolastica di piazza XXV...

Sabato 11 aprile si è svolta la tradizionale escursione alla ricerca delle pregiate morchelle presso il Parco delle Morchelle di Parone, frazione di Varallo, uno degli appuntamenti più attesi della primavera...

Il Piemonte sarà presente dal 12 al 15 aprile alla 58ª edizione di Vinitaly, in programma a Verona, con uno spazio di 700 mq nel Padiglione 10. L’area, curata dalla Direzione Agricoltura della Regione, ospiterà 108 aziende...

Si presenta l’Asti Docg Vino dell’anno, in mostra il trofeo delle ATP Finals, nasce l’Osservatorio sui mercati

Ecco la storia del piatto simbolo della cucina romana, le curiosità e la ricetta perfetta.

Ad aprile, quando in Valsesia la primavera comincia a farsi sentire davvero e le feste portano in tavola qualcosa di più “goloso”, c’è un lievitato semplice che conquista al primo morso: la Micca ’nsucrà. È morbida, dorata, con...

Anche i prodotti valsesiani ne beneficeranno

Le anticipazioni dello studio Circana, diffuse in vista di Vinitaly, delineano le abitudini di acquisto dei piemontesi nella grande distribuzione: le vendite complessive calano, mentre gli spumanti mostrano una maggiore...